Edouard Thiébaut a débuté sa carrière de danseur en lorraine, où il a fait ses armes avant de venir étudier à Paris. Repéré par Disneyland Paris, il prête sa voix à de nombreux spectacles musicaux : Jolly Holiday, Streets of New-York, Diamond Lil folies, mis en scène par Kat de Blois. Il interprète ensuite un jeune Maurice Chevalier dans « Il était une fois le music-hall » de Michel Durand, et se frotte à l'opérette avec « Chansons de Paris » mis en scène par Jack Gervais. Désireux de poursuivre sa formation, notamment en chant, il fait la rencontre de Yael Benzaquen, qui le coache depuis lors. Grâce à elle, il prépare son audition pour « Chantons sous la pluie », merveilleuse aventure qui le confrontera à son premier vrai grand rôle de jeune premier au théâtre de la porte Saint-Martin. Parrainé par Jean-Louis Grinda et Barry Collins, ce rôle merveilleux l'entraînera sur les scènes des plus beaux opéras de France, ainsi qu'en Belgique et même à Montréal. En 2002, il fait la rencontre de Michel Legrand, et participe pour lui à l'adaptation sur la scène du palais des congrès à Paris de la comédie de Jacques Demy, « Les demoiselles de Rochefort », où, de septembre à décembre 2003, il tient encore une fois le rôle de Gene Kelly. Depuis mars 2004 il joue en alternance le coursier et l'avocat « d'opérette » dans Chance, au Lucernaire puis au Méry. Il est revenu à l'opérette avec « Un de la canebière » à l'Odéon de Marseille et « La route fleurie » à l'opéra d'Avignon. Il a chanté la difficile partition de « Titanic » à l'opéra de Liège, l'hiver dernier et prépare son album, ainsi qu'un one man show chanté et dansé.